你有没有想过，自己动手做一款美味的甜甜圈，那感觉简直不能更棒了！今天，就让我来给你爆料一款超级简单的甜甜圈做法，跟着视频一起学，保证你也能成为烘焙小达人！

一、材料准备

首先，你得准备好以下这些材料：

1. 中筋面粉：200克

2. 糖粉：50克

3. 鸡蛋：1个

4. 牛奶：50毫升

5. 无盐黄油：50克

6. 泡打粉：1/2茶匙

7. 盐：1/4茶匙

8. 食用色素：适量（可选）

9. 植物油：适量（用于涂抹模具）

二、制作步骤

1. 揉面：将中筋面粉、糖粉、泡打粉、盐混合均匀，加入打散的鸡蛋和牛奶，揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加入牛奶调整。

2. 醒面：将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，醒发30分钟。

3. 分割面团：将醒发好的面团分割成小剂子，每个剂子约20克。

4. 塑形：将小剂子搓圆，用拇指在中间按出一个洞，然后慢慢扩大，形成甜甜圈的形状。

5. 上色：如果你喜欢五颜六色的甜甜圈，可以在塑形后，用食用色素给甜甜圈上色。

6. 涂抹模具：在甜甜圈模具内涂抹一层植物油，防止粘连。

7. 放入模具：将塑形好的甜甜圈放入模具中，轻轻按压，使其贴合模具。

8. 二次醒发：将模具放入烤箱，进行二次醒发，大约20分钟。

9. 烘烤：预热烤箱至180℃，将醒发好的甜甜圈放入烤箱，烘烤15-20分钟，直到表面金黄。

10. 脱模：将烤好的甜甜圈从模具中取出，放在架子上晾凉。

三、美味搭配

烤好的甜甜圈，你可以搭配各种食材，让它更加美味：

1. 奶油：在甜甜圈上挤上奶油，口感丰富，甜而不腻。

2. 果酱：涂抹一层果酱，酸酸甜甜，开胃又解馋。

3. 巧克力酱：淋上巧克力酱，口感丝滑，让人欲罢不能。

四、注意事项

1. 面团不要揉得太久，以免面筋形成，影响口感。

2. 醒发时间不宜过长，以免面团发酵过度，影响形状。

3. 烘烤时间根据烤箱实际情况调整，以免烤焦。

现在，你学会了吗？赶紧动手试试吧！相信我，只要你按照步骤操作，一定能做出美味的甜甜圈。快来分享你的成果，让我们一起享受烘焙的乐趣吧！